Princes krofne koje će svima uspeti VIDEO RECEPT

Princes krofne koje će svima uspeti VIDEO RECEPT

Princes krofne spadaju u jedan od omiljenih kolaca svih generacija. Vazdusasto testo i svilenkast krem od vanile koji se topi u ustima, retko koga ce ostaviti ravnodusnim. Medjutim, mnogi se ne usudjuju da ih naprave jer smatraju da su previse komplikovane.
Predstavljamo vam danas recept sa kojim ce vam ovaj fantastican kolac sigurno uspeti. Bice vam potrebno samo malo strpljenja i vremena. Ako pazljivo budete pratili korake iz video recepta, garantujemo vam da necete nikakvu gresku napraviti. Krajnim rezultatom cete i vi i svi koji ih budu probali biti ocarani.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:

– 0.5 l mleko
– 150 gr. šećer

Princes krofne koje će svima uspeti VIDEO RECEPT

– 30 gr. vanilin šećer
– 60 gr. nišesta – gustin – kukuruzni skrob /
– 6x jaja
– 250 ml. voda
– 180 ml. zejtin – ulje
– so
– 150 gr. brašno
– 125 gr. puter – maslac

Princes krofne koje će svima uspeti VIDEO RECEPT

Priprema:

Napravite prvo fil da bi bio spreman dok ispecete krofne. U jednoj ciniji pomesajte malo mleka (oko 1 dl) sa gustinom i zumancima. Ostatak mleka sipajte u serpu, dodajte secer i vanilin secer i stavite na ringlu da se greje. Kada mleko bude pred kljucanje sipajte smesu sa gustinom. Smanjite temperaturu ringle i sve vreme mesajte dok se krem ne zgusne. Pokrijte ga providnom folijom i ostavite sa strane da se dobro ohladi.

U serpu sipajte vodu i ulje. Dodajte malo soli. Kada ova smesa prokljuca, iskljucite ringlu, sipajte brasno u serpu i sve vreme mesajte varjacom. Kada ste dobro sjedinili sastojke, sklonite serpu sa testom da se malo prohladi.

Princes krofne koje će svima uspeti VIDEO RECEPT

U ohladjeno testo dodajte jedno po jedno jaje, sve vreme mesajuci varjacom. Mozete da mutite i mikserom ako vam je ovo pretesko. Napravite od testa kompaktnu masu. Uzmite jednu cistu kesu za zamrzivac (ili gotovu za slag).




Ukljucite rernu na 200 stepeni da se greje dok ispricate krofne. Pripremite pleh za rernu i stavite papir za pecenje. Napunite u kesu malo testa pa zatim oblikujte ruzice u plehu. U snimku se lepo vidi kako da to uradite. Ponovite postupak dok ne popunite pleh. Stavite krofne da se peku, prvo 20 minuta na 200 stepeni, a onda jos 15-20 minuta na 180 stepeni. Pecene krofne izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade. Za to vreme pripremite krem.

U krem za krofne koji ste dobro ohladili, dodajte omeksali puter, pa sve dobro umutite mikserom. Pripremite novu kesu iz frizidera za krem. Krofne pazljivo presecite po sirini. Sada spricem sipajte krem na donje delove krofni i poklopite ih gornjim delovima.

Princes krofne koje će svima uspeti VIDEO RECEPT

Princes krofne poredjajte na veliku tacnu i pre sluzenja ih obavezno pospite secerom u prahu, tako ce izgledati elegantnije. I uz vas omiljeni napitak uzivajte svim culima. Prijatno :)

Kompletan video recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:


Pogledajte i sličan recept za čokoladne princes krofne ovde:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije je sada Smrznuti SELEKTOR”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Princes krofne koje će svima uspeti VIDEO RECEPT / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima

Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI