Bozanstveni kolac od malina VIDEO RECEPT kako napraviti

Malina spada u omiljeno voce. Mozda ne svima, ali veliki broj ljudi voli kolace i poslastice sa malinama. Osim sto je divnog ukusa, ima i fantasticnu boju, koja svaki kolac posebno ulepsava.
Danas cemo vam pokazati jedan zanimljiv i neobican recept za kolac sa malinama. Osim sto bozanstveno izgleda, za ovu poslasticu nije vam potreban prasak za pecivo. Krajnjim izgledom i ukusom bicete i vi i svi koji probaju kolac odusevljeni.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Za ovaj recept vam je potrebno:

– 500 gr maline / raspberries / himbeeren
– 3x jaja / eggs / eier
– 300 gr brasno / flour / mehl
– 220 gr secer u prahu / powdered sugar / puderzucker
– 120 gr puter – maslac / butter / beurre
– 5 gr vanila aroma – ekstrakt / vanilla aroma / arôme de vanille

Bozanstveni kolac od malina VIDEO RECEPT kako napraviti

Priprema:

Ukljucite rernu na 200 stepeni da se greje. Pripremite najpre voce. U jednu serpu stavite maline, sveze ili zaledjene, i stavite na ringlu srednje temperature da se otope i omeksaju. Kada voce provri, sklonite serpu sa ringle i ostavite da malo ohladi.

Pripremite manji pleh za ovaj kolac, mi smo koristili pleh dimenzija 20×20. Stavite papir za pecenje i pripremite testo. Puter sobne temperature umutite u jednoj posudi sa 200 grama brasna i 70 grama secera. Koristite misker sa zicama za testo. Izrucite testo koje izgleda kao pesak u pleh, a zatim ga rukama ili kasikom poravnjajte. Stavite testo da se pece oko 10 do 15 minuta. Za to vreme pripremite fil za kolac.

Čitaj još: Sisama davala podršku "Maloj noćnoj muzici" Video

Prohladjeno voce usitnite stapnim mikserom da napravite pire, ili ga izgnjecite spravom za pire krompir. U jednoj vangli umutite jaja sa prah secerom i vanilom. Dodajte brasno, pa mutite mikserom dok se sve grudvice ne razbiju. Ako nemate ekstrakt vanile, mozete koristiti i vanilin secer. Penasto umutite jaja. Sada dodajte pire od maline i polako ga sjedinite sa jajima, muteci manjom brzinom miksera. Smesu od jaja i malina sipajte u pleh koji ste izvadili iz rerne. Smanjite temperaturu rerne na 180 stepeni i pecite kolac oko 30 minuta.

Bozanstveni kolac od malina VIDEO RECEPT kako napraviti

Gotov kolac izvadite iz rerne i ostavite da se dobro ohladi. Isecite ga na kocke zeljene velicine i pre sluzenja pospite secerom u prahu ili dekorisite slagom sa strane. Napravite svoj omiljeni napitak i uzivajte. Prijatno :)

Ceo recept za predivni kolac sa malinama POGLEDAJTE OVDE: