Pirjan na sjenički način VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom
Pirjan ili pilav, jedno je od jela koje svako voli. U pitanju je jelo od pilećeg mesa i pirinča koje se priprema na veoma jednostavan način.
Danas ćemo vam pokazati kako se priprema pirjan na sjenički način. Recept je sa nama snimala svima dobro poznata Hava, Zlatkova strina, koja je objasnila do detalja kompletnu pripremu.
Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
Sastojci za sjenički pirjan:
oko 1 kg pileći batak i karabatak
500 gr pirinča
30 gr putera (maslac)
so
biber
suvi začin (vegeta)
ulje
Pirjan na sjenički način VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom
Priprema – pisani recept:
Piletinu očistite i operite. Marinirajte je sa dve kašike ulja, malo soli i bibera. U duboku šerpu ili tiganj sipajte malo ulja, a zatim stavite na ringlu da se zagreje. Poređajte komade piletine i stavite ih da se prže oko 20 minuta, dok meso malo ne omekša i ne dobije lepu boju. Sipajte toplu vodu i ostavite 10 do 15 minuta da se krčka.
Za to vreme pripremite pirinač, operite ga i ocedite od viška vode. Sipajte ga u podmazanu tepsiju u kojoj ćete peći pirjan, a zatim ga desetak minuta propržite na toploj ringli sve vreme mešajući. Siapjte polako supu iz šerpe preko pirinča. Dodajte još začina po želji i malo maslaca. Na kraju, poređajte komade piletine preko pirinča i nalijte supom.
Pečenje i serviranje
U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni do 20 minuta, odnosno dok piletina ne dobije lepu boju. Gotov pirjan izvadite iz rerne i ostavite kratko da se ohladi. Poslužite ga sa sezonskom salatom. Prijatno :)
Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:
Pogledajte još i ove recepte:
Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/MarininaKuhinja
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”
Marina na TikTok-u
Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu
www.NajboljiDomaciRecepti.com
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU
Pirjan na sjenički način VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima
Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI
pirjan na sjenicki nacin, sjenički pirjan recept, sjenički pilav recept, pirjan ili pilav razlika, pirjan iz rerne, ručak u tepsiji pirjan, sandzak pirjan, birjan recept, marinina kuhinja pirjan, najbolji pirjan recept
kako se pravi sjenički pirjan, pirjan sa piletinom i pirincem, tradicionalni pilav recept, domaći pirjan recept, pirjan tepsija ručak, pilav kao u Sandžaku, sjenički način pripreme pilava, ručak iz rerne ideje, domaći ručak recepti, video recept pirjan
– Pirjan na sjenički način koji miriše na Sandžak
– Sjenički pilav na domaći način ručak koji svi traže
– Tepsija za porodični ručak sjenički pirjan bez greške
– Kako Hava pravi pirjan narodna priča i pun ukus
– Kad se pirjan zapeče kako treba miris koji osvaja
– Domaća kuhinja u najboljem izdanju sjenički pirjan za svaki dan
– Ručak koji nestaje prvi sa stola sjenički stil pripreme
– Pirjan ili pilav kako ga zoveš ovako ga vole svi
– Sandžački šmek u tepsiji sjenički pirjan koji greje dušu
– Kad poželiš nešto konkretno sjenički pirjan kao iz detinjstva
kako se pravi pirinač sa piletinom u rerni, piletina na pirinču u tepsiji recept, pirinač iz tepsije sa batacima, domaćinski pirinač i piletina iz rerne, ručak iz rerne piletina pirinač, tepsija sa pirinčem i piletinom korak po korak, recept pirjan birjan pilav kako se zove, razlika birjan i pilav u našem kraju
Domaća kuhinja u najboljem izdanju sjenički pirjan za svaki dan
sjenički kraj recepti pirinač piletina, sandžački ručak tepsija pirinač, kako da pirinač bude rastresit u rerni, koliko vode ide na pirinač u tepsiji, koliko se peče piletina na pirinču, najbolji ručak od pirinča i piletine, piletina batak karabatak recept iz rerne, pirinač sa piletinom video priprema, recepti za tepsiju piletina i pirinač
– Pirinač i piletina iz tepsije sjenički šmek u jednom zalogaju
– Kad se ručak sam složi u rerni domaćinski ukus bez stresa
– Ovako u Sjenici spremaju pirinač sa piletinom i svi traže repete
– Zapečena tepsija koja miriše na nedelju i okuplja za sto
– Domaći ručak od kog kuća zamiriše čim uđeš na vrata
– Sočno meso i rastresit pirinač savršen spoj za porodicu
– Recept iz sjeničkog kraja koji ide uz salatu i dobar razgovor
– Brz ručak, pun tanjir, veliki ukus i sve ide glatko
– Kad piletina dobije boju a pirinač upije sokove nastaje magija
– Tepsija za goste, a priprema jednostavna kao nekad
– Narodni ručak koji svi znaju, ali ovako izgleda najbolje
– Pirinač iz rerne na balkanski način za svaki dan
Kad se traži ručak koji je istovremeno domaćinski, konkretan i zahvalan za spremanje, sjenički pirjan je baš takav izbor. To je ono jelo koje se pamti po mirisu iz rerne i po tepsiji koja se iznese na sto. Spoj sočnog mesa i pirinča koji upije sve sokove daje pun, zaokružen ukus, bez komplikovanja i bez potrebe da se stalno stoji pored šporeta.
Pirjan na sjenički način VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom
U ovom snimku sve je predstavljeno onako kako se radi u kući, mirno i detaljno, sa objašnjenjima koja pomažu da se uhvati pravi redosled i da se dobije lep završni izgled. Ako voliš tradicionalna jela iz sjeničkog kraja i taj sandžački šmek koji podseća na porodične ručkove, ovo je video koji se gleda do kraja. Posebno zbog finala, kad tepsija dobije boju, a pirinač ostane rastresit i pun ukusa.













