Kako se prave somunice VIDEO RECEPT sa pripremom

Kako se prave somunice VIDEO RECEPT sa pripremom
Svi znamo šta su somuni, odnosno lepinje ili pitaljke i svi ih mnogo volimo. A da li znate šta su somunice?
Pred vama je jedan potpuno jedinstven i neuobičajen recept. Kompletna ideja i priprema je Zlatkova, a gledajući snimak, zabavićete se kao i mi dok smo ga snimali.

LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci koji su vam potrebni za ove pitaljke:

500 gr brašna
300 gr mlevenog mesa
20 gr svežeg kvasca
2 dl mleka
5 gr šećera
1 dl vode
malo soli
čorokot

Dodaci:
topljeni sir
kiseli krastavci
kečap

Pisani recept i priprema:

U toplu vodu izmrvite kvasac i sipajte šećer, pa promešajte i ostavite 10 minuta dok kvasac ne nadođe. U duboku vanglu sipajte aktivirani kvasac, toplo mleko i postepeno dodajte brašno dok ne umesite meko testo. Pokrijte #testo suvom krpom i ostavite na toplom mestu najmanje 45 min da naraste.

Kako se prave somunice VIDEO RECEPT sa pripremom

Dok testo narasta, napravite pljeskavice od mlevenog mesa. Dodajte začine po želji, kao i sitno seckan crni luk. Ispržite #pljeskavice na uobičajeni način, a zatim ih ostavite na tanjir sa ubrusom da se ohlade.

Površinu na kojoj ćete mesiti #lepinje pospite sa malo brašna. Premesite testo rukama, pa ga podelite na tri jednaka dela. Svaki deo rastanjite dlanovima i prstima. Na polovinu svake pitaljke stavite pljeskavicu, premažite je sa malo kečapa. Poređajte kisele krastavce i stavite jedan list sira. Preklopite #meso drugom polovinom testa i dobro prstima pritisnite ivice. Stavite u pleh sa papirom za pečenje.




Uključite rernu na 250 stepeni da se dobro zagreje. Za to vreme somune ili somunice premažite toplom vodom i pospite čorokotom. Pokrijte vlažnom krpom.

Kada se rerna zagreje, smanjite temperaturu na 200 stepeni i stavite somunice da se peku. U zavisnosti od jačine vaše rerne biće potrebno oko 20 minuta. Kad somunice dobiju braonkastu boju izvadite ih iz rerne. Pokrijte ih suvom krpom i ostavite da se malo ohlade.

Kako se prave somunice VIDEO RECEPT sa pripremom

Ovo fantastično jelo možete poslužiti uz sezonsku salatu ili omiljeni prilog po izboru, a možete ih jesti i bez dodataka. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Pogledajte još i ove recepte:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/MarininaKuhinja




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Kako se prave somunice VIDEO RECEPT sa pripremom / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima

Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

kako se prave somunice, somunice recept, punjene lepinje recept, somunice sa pljeskavicom, lepinje pitaljke recept, domaći somun iz rerne, somun lepinje testo sa kvascem, čorokot na somunima, lepinje sa sirom i krastavcima, video recept somunice

– Somunice koje se jedu kao obrok, ne kao prilog
– Punjenje u lepinji koje pravi pauzu u razgovoru
– Domaće pitaljke sa pljeskavicom koje nestanu prve
– Kad somun dobije ozbiljan zalogaj iznutra

– Lepinje iz rerne koje mirišu na pekaru i roštilj
– Testo mekano, korica zapečena, sredina puna ukusa
– Somunice za porodicu kad svi traže nešto jače

– Ideja za večeru kad ne želiš sendvič, a hoćeš lepinju
– Lepinje koje se pune, preklapaju i odmah osvajaju
– Zalogaј koji liči na fast food, a pravi se kod kuće

punjene pitaljke iz rerne, mini somuni sa mesom i sirom, pecivo sa pljeskavicom u testu, kako zatvoriti ivice testa da ne curi, crni kim na pecivu kako se koristi, nigella seeds recepti balkanska kuhinja, brza porodicna vecera iz rerne, punjeno pecivo sa kiselim krastavcima, ideja za pleh peciva za goste, domaci street food recepti

Punjene pitaljke iz rerne koje mirišu na roštilj

– Mini somuni sa zalogajem koji traži još jedan ugriz
– Kad se testo zatvori oko pljeskavice, svi ćute za stolom
– Porodična večera koja nestane pre nego što se ohladi

– Pecivo sa krastavcima i sirom, a ukus kao iz grada
– Domaća varijanta fast food zalogaja, ali ozbiljnija
– Zalogaj za gledanje do kraja, jer kraj je najbolji

– Ideja za vikend kad hoćeš nešto toplo i zasitno
– Punjenje koje drži oblik, a korica puca pod zubom
– Jedan pleh, dobra atmosfera i hrana za svačiji apetit

Ovaj tekst vodi kroz ideju punjenog peciva koje spaja somun i obrok.
Naglasak je na mirisu rerne i punjenju koje podseća na roštilj zalogaj. U priči su sir, krastavci i kečap.